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中医养生

吃水果还有助控血糖?掌握要点,“糖友”也能放心吃水果!

2022-05-30 10:47 1017 浏览

春夏季节,各种水果琳琅满目,于是“嘴馋”的糖尿病友们总会问医生:“我能吃西瓜/枇杷/榴莲等水果吗?”甚至有的“糖友”以为水果都是甜的,一律拒之门外。


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糖尿病患者适当吃水果

不但不会引起血糖升高

而且还有助于控制血糖

降低糖尿病并发症的发生风险


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2019年我国一项研究显示

与不吃新鲜水果者相比

新鲜水果摄入频率≥5次/周

和摄入量≥100g/d

血糖控制差的风险

分别降低30%32%

提示摄入新鲜水果

可以有助于2型糖尿病患者

血糖控制


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一、注意吃水果的时机


要在血糖控制良好并且平稳时

也就是空腹血糖

控制在7.8mmol/l

餐后2小时血糖

控制在10mmol/l以下

不要血糖忽高忽低

或者血糖正高的时候吃


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一般在两个正餐中间

作为加餐

即早上10点

或下午3点左右吃

同时避免和正餐一起吃

这样会额外增加糖分摄入

造成餐后血糖波动

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二、注意挑选合适的种类
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很多人都听说过血糖生成指数(GI)

GI反映的是食物

引起血糖升高的能力

GI越

食物消化得越

血糖升得越

反之,GI越

食物消化得

血糖升得越


GL<10的水果,糖尿病患者可以适量;


GL在10-19之间的水果,糖尿病患者要谨慎地吃;


GL ≥20的水果,糖尿病患者最好不要吃。

低GL的水果(建议选择):樱桃、草莓、柚子、苹果、李子、桃、火龙果、西梅、西瓜等;


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对于中GL的水果,比如:哈密瓜、菠萝、猕猴桃、橙子、梨等,“糖友”要慎吃少吃


枣干、蜜枣、杏干、葡萄干、荔枝、龙眼等高GL水果尽量不要吃


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NO.3
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注意进食量



即使是低GL的水果

也要严格控制摄入量

如果不小心吃多了

也容易造成GL升高

导致血糖波动


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建议每天水果的进食量

要控制200g以内

约一个拳头大小就好

1~2次吃

尽量选择完整的新鲜水果

不建议把水果榨汁


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